「何匹かの魚」は一般的には，some fish と表現します。

 

「fish」は，通例，複数形も「fish」を用います。

よって，「わたしは，明日の朝何匹かの魚を捕まえるつもりだ」を英文にする場合には，

I am going to catch some fish tomorrow morning. となります。

 

ただし，魚の種類を言うときには「fishes」を用いることもあります。

[例]

There are many fishes here.（ここには多くの種類の魚がいます） 　　

※通常は、There are many kinds of fish here.という表現を使うことが多いです。