everyのあとには数えられる名詞の「単数形」がきます。
「毎週土曜日」を英語にする場合,2つの表現方法があります。
1)every Saturday
everyのあとには単数形がくるのでSaturdayにはsがつきません。
every day(毎日)という単語を思い出してみてください。この単語がdaysになっていないのも同じ理由です。
2)on Saturdays
1)と異なり,こちらの表現ではSaturdayにsがつきます。
on Saturday(土曜日に)が週に1度の土曜日を表すのに対し,それが毎週となると複数形のSaturdaysになります。