どちらも「休み」を表す単語ですが,次のような意味の違いがあります。
■rest ・・・体を休めるための休息
■break・・・ひと息つくための休憩
どちらも同じように使うこともありますが,breakのほうが気分転換であったりする短めの休み,
restのほうがゆっくり休むようなイメージがあります。
[例]
・Let's take a break for tea.(休んでお茶にしましょう)
・You always work very hard. You need a rest.
(あなたはいつも一生懸命働いています。休息が必要ですよ)