数えられる名詞の「player」に，「soccer」や「good」などの修飾語がついて「a soccer player」「a good player」になっています。

a playerのplayerの前にsoccer（サッカーの）やgood（よい）という修飾語をつけます。
soccerは「数えられない名詞」，goodは「形容詞」で数えられませんが，
soccer player（サッカーの選手）やgood player（よい選手）は1人，2人と数えられます。
そのため，「a」をつけて， a soccer player，a good playerとなります。

[例]
・a long pencil（（1本の）長い鉛筆）　　

・a good doctor（（1人の）よい医者）